Đặc điểm của giống nho Shiraz huyền thoại

Shiraz là một giống nho vỏ sẫm màu, được trồng khắp nơi trên thế giới, được dùng chủ yếu để làm vang đỏ. Giống nho Shiraz có nguồn gốc từ thung lũng Rhôme ở Pháp. Nó là loại nho được trồng nhiều nhất ở Úc, nơi nó được gọi là Shiraz.

Khi uống rượu vang Shiraz, bạn sẽ cảm nhận được hương và vị đậm đà ngay từ những ngụm đầu tiên. Theo sau đó là vị cay cay ở đầu lưỡi, dư vị êm mượt của trái cây chín mọng, tạo cảm giác tròn đầy ngay trong khoang miệng từ những ngụm đầu tiên khi thưởng thức.

Shiraz chứa nhiều vị chát, nồng độ cồn và hàm lượng tannin khá cao nên rượu vang làm từ Shiraz có thể được ủ lâu năm mà chất lượng vẫn tuyệt vời, cho ra đời những chai vang hảo hạng. Do lớp vỏ dày nên giống nho này chín muộn hơn, nó thích hợp với những nơi có thời tiết ấm. 

 

Hương vị rượu vang Chile làm từ nho Shiraz

Chile xuất khẩu ngày càng nhiều Shiraz vì rượu khá dễ uống với hương trái cây thuần khiết nổi bật và độ chua cao. Nhìn chung thì các loại Shiraz nơi đây đều có vị trái cây đen từ chua nhẹ đến chín mọng và vị chát từ dịu nhẹ đến rất đậm.

Hương vị: 

• Mâm xôi
• Cherry đen
• Hoa hồi
• Đá phiến
• Tiêu xanh

Quy tắc chung đối với khí hậu và nơi trồng Shiraz

• Nếu được trồng ở những vùng khí hậu ấm hơn tạo ra một loại nho có thân hình to hơn với những quả nho ngon hơn, tannin mịn và các nốt gia vị thứ cấp.
• Nếu được trồng ở vùng có khí hậu mát mẻ hơn cho quả ít đường hơn, gia vị đậm hơn, độ phức tạp của đất nhiều hơn và tannin chặt chẽ hơn.

Kết hợp rượu vang Shiraz với đồ ăn

• Shiraz bắt đầu bằng một hương vị cực nồng ở vòm miệng. Vì vậy, bạn không nên ăn những món ăn nhạt nhẽo với Shiraz . Điều đầu tiên bạn nên nghĩ đến là khô gà hoặc thịt lợn tẩm gia vị vừa ngon vừa ngọt. 
• Bạn có thể uống rượu vang Shiraz với vị ngọt nhẹ, mặn và cay. Đặc biệt là rượu thế giới mới, nơi có những chai rượu làm từ nho Shiraz đen và trái cây xanh được hỗ trợ bởi tannin và gia vị hạt tiêu nứt. 
• Nếu bạn muốn làm dịu đi một chút, hãy thử vịt quay chậm hoặc chim cút. Đừng ngại tận dụng tủ gia vị của bạn. Shiraz lý tưởng cho bữa tối ngày lễ, nơi khách muốn có hương vị đậm đà để phù hợp với cuộc trò chuyện vui vẻ.

Rượu Vang Chile được yêu thích trên toàn thế giới là nhờ giá rẻ. Nhưng nói vậy, không có nghĩa là chất lượng rượu vang Chile cũng kém. Thực ra, với cùng một chai rượu có chất lượng tương đương xuất xứ từ Pháp, Ý hay Mỹ, người ta có thể thấy giá tiền chênh lệch gấp 3 hay thậm chí là 4 lần. Hiện nay Chile không ngừng nỗ lực và luôn sản xuất các loại rượu vang ngon nổi tiếng và dần dần trở thành một thứ rượu vang sánh ngang với các loại rượu trên thế giới. PASSION tự hào là thương hiệu vang nổi tiếng hàng đầu Việt Nam, được nhập khẩu từ Chile. Chúng tôi đã có mặt trên thị trường hơn 15 năm và đã phủ rộng trên khắp cả nước. Không ngừng nghiên cứu và hoàn thiện những sản phẩm hiện có, phát triển thêm những sản phẩm mới, chúng tôi luôn mong muốn đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm rượu Passsion phù hợp nhất về chất lượng, giá cả và đặc biệt là hợp khẩu vị với các món ăn Việt Nam.

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn mua hàng

RƯỢU VANG PASSION

1900.63.69.04 

marketing@passion.vn