Bạn muốn có một bữa tiệc rượu vang nhưng lại lười nấu nướng? Thức ăn nhanh “ Fast Food “ sẽ là một lựa chọn nhanh gọn lẹ nhất, giúp bạn không phải bỏ lỡ thời gian với bạn bè so với việc loay hoay trong bếp mất nhiều giờ đồng hồ. Rượu vang và thức ăn nhanh nghe như khó kết hợp nhưng không đâu, sẽ rất hoàn hảo khi bạn theo dõi bài viết dưới đây. Rượu vang Passion sẽ hướng dẫn bạn vào vài tip lựa chọn rượu vang cho bữa tiệc nhanh sao cho hợp lý nhé!

Quy tắc ghép đôi rượu vang và đồ ăn nhanh

• Rượu vang có nồng độ axit cao hơn sẽ phù hợp với các món ăn nhiều dầu mỡ.
• Luôn xem xét những món ăn phụ mà bạn đang dùng với thức ăn nhanh của mình – điều quan trọng là rượu vang phải kết hợp với tất cả các yếu tố.
• Hãy suy nghĩ về cường độ hương vị trong bữa ăn của bạn – kết hợp các món ăn cay, ngon hơn khi dùng rượu vang mạnh.
• Nếu còn nghi ngờ, rượu vang sủi tăm nói chung là một loại rượu vang tốt toàn diện khi nói đến đồ ăn nhanh.
• Điều quan trọng là luôn xem xét kết cấu cũng như hương vị.

Gợi ý một vài món ăn nhanh với rượu vang

BURGER

Đầu tiên, chúng ta đang nói về burger kẹp thịt được phủ trong phô mai tan chảy với sốt mayo chảy xuống một bên. Với rất nhiều yếu tố cần xem xét, việc kết hợp nó với loại rượu phù hợp có vẻ là một nhiệm vụ hơi khó khăn

• Với burger kẹp thịt thường có hàm lượng chất béo cao, các loại rượu vang có tính axit hơn sẽ kết hợp khá tốt.
• Rượu vang đỏ kết hợp tốt hơn với thịt bò, đặc biệt là những loại có hương vị đậm đà và hàm lượng tannin cao hơn.
• Burger kẹp thịt thịt gà hoặc rau củ phù hợp với rượu vang trắng nhẹ hơn.

PIZZA

Không còn nghi ngờ gì nữa, pizza và rượu vang chỉ là để thưởng thức cùng nhau. Với vô số loại bánh pizza để lựa chọn, có thể là một nhiệm vụ khó khăn khi cố gắng chọn loại rượu vang lý tưởng. Tuy nhiên, hãy ghi nhớ những quy tắc này và bạn sẽ có được một bữa ăn hoàn hảo.

• Rượu vang đỏ ngọt với hương vị trái cây tươi rất phù hợp với kiểu truyền thống, bánh pizza làm từ cà chua vì tính axit trong rượu giúp cân bằng độ chua của cà chua.
• Pizza cay có thể phù hợp hơn khi kết hợp với rượu vang trắng nhẹ.
• Rượu vang sủi là một lựa chọn tuyệt vời vì chúng hoạt động như một chất làm sạch vòm miệng khi thưởng thức với loại Pizza phủ nhiều sốt.

KEBAB

Những miếng thịt xiên thơm ngon nướng trên bếp lửa hồng làm chúng ta nghĩ đến một bữa tiệc say sưa hơn là một bữa tiệc sang trọng. Tuy nhiên Kebab cũng là một loại Fast Food được ưa chuộng. Chẳng hạn như Doner Kebab, món bánh mì kẹp thịt Thổ Nhĩ Kì mà bạn hay ăn sáng cũng khá phổ biến trên đường phố đúng không nào? Vậy rượu vang nào phù hợp khi dùng chung với Kebab nhỉ?

• Rượu vang đỏ mạnh với hương vị trái cây thơm nồng là lựa chọn tốt nhất vì rượu vang nhẹ hơn đôi khi có thể bị hương vị của thịt lấn át.
• Vang trắng không ngoại lệ – những loại có độ axit cao cũng rất hợp khi dùng chung với thịt nướng. Đối với thịt nướng mềm hơn, thì vang trắng hoặc đỏ nhạt cũng là một lựa chọn tốt.

GÀ RÁN

Nhắc đến Fast food thì không thể bỏ lỡ cái tên gà rán này. Chúng ta cần tìm một chai vang mà mục đích ở đây có thể bổ sung cho hương vị nhẹ nhàng của thịt, đồng thời cắt bỏ lớp phủ mặn, giòn, khiến bạn cảm thấy sảng khoái sau bữa ăn chiên ngập dầu.

• Rượu vang sủi là một lựa chọn tốt vì chúng là sự cân bằng phù hợp giữa phong phú và sảng khoái, đồng thời giúp loại bỏ dầu mỡ của thực phẩm chiên rán.
• Rượu vang có nồng độ axit cao sẽ phù hợp hơn vì chúng cũng loại bỏ chất béo và muối theo cách tương tự như rượu vang sủi bọt.
• Sử dụng rượu vang trắng là một ý kiến ​​​​hay, tuy nhiên nếu màu đỏ là sở thích của bạn, hãy chắc chắn chọn loại có màu đỏ nhạt hơn để ngăn thịt bị ngấy.

Nếu bạn đang phân vân không biết nên mua rượu vang ở đâu có thể ghé cửa hàng nhà RTG tại webite www.winemarket.vn để tham khảo một vài chai rượu ngon cho những buổi tiệc nướng sắp đến nhé.

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn mua hàng

RƯỢU VANG PASSION

1900.63.69.04

marketing@passion.vn